[Recette] – Un Mugcake choco allégé

Certains d’entre vous ont déjà vu la recette parce que nous l’avons publié par erreur il y a peu sur Facebook et Instagram. Faites comme si vous la découvriez – Surprise – 😀

Vous savez combien nous sommes gourmandes toutes les deux, comme on aime se faire plaisir. L’été approche, cependant l’air reste frais du côté de Nantes, donc on se fait encore un peu plaisir avec un dessert cocooning pour les épisodes frileux comme ces derniers jours.

Malheureusement les mug cakes sont souvent trop gras, trop sucrés… Du coup, j’ai modifié ma recette de mugcake que j’adore (parce que c’est cool de se faire plaisir quand on mange seule chez soi) et surprise ! C’est aussi bon !

 

 

 

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Voici donc une recette de mugcake choco allégée :

1/ Mettre dans un mug :

– 50 gr de chocolat noir

– 50 gr de compote de pomme ou un demi pot de compote

Passer le mug 30 sec puissance maximum au micro onde puis bien mélanger.

 

2/ Verser :

– 3 gouttes d’amande amère

– 1 œuf

Bien mélanger

 

3/ Verser :

– 10 gr de sirop d’agave

– 20 gr de farine

Bien mélanger

 

4/ Passer 1 minute au micro onde puissance maximum.
Même si cela semble humide, c’est cuit.

 

J’aime mettre des étoiles, des pépites de chocolat ou des miettes de spéculoos dessus histoire de se chouchouter jusqu’au bout ! Bon c’est allégé parce qu’on n’a plus le beurre, mais il reste du sucre, de l’oeuf, du chocolat… Bref, à consommer donc avec modération.

 

 

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